L'iconografia associabile al lemma "distillare" è abbastanza recente in quanto non se ne trovano riferimenti in senso stretto nell'arte preistorica e neppure in quella antica, greca e romana. L'azione che più si avvicina alla distillazione di cui si hanno riferimenti grafici in epoca romana è quella della preparazione dei profumi come si può notare nella decorazione sottostante
Molto più numerose sono le testimonianze di epoca medievale e rinascimentale anche se fino al Settecento sono legate più all'alchimia che alla distillazione in sé:
Alchimista al lavoro (affresco del XV secolo) |
Bagnomaria di Pietrandrea Mattioli, 1585 |
L'alchimista in cerca della Pietra Filosofale Olio su tela, Joseph Wright of derby, 1771 Derby Museum and Art gallery, Derby, Regno Unito |
Immagine di un impianto industriale per la distillazione della grappa Italia, inizio Novecento |
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